Pengamatan kapang pdf download

Com adalah portal jurnal, tutorial, berita bagi semua kalangan di bidang teknologi informasi dan komunikasi. Morfologi kapang dan khamir 2 pengamatan morfologi sangat penting untuk identifikasi dan determinasi. Kapang kontaminan pada ikan toreh hyporhamphus affinis. Laporan praktikum mikrobiologi dasar kapang khamir.

Hasil pengamatan makroskopik dan mikroskopik kapang dapat digunakan untuk identifikasi kapang sampai tingkat genus. Biasakan untuk selalu menyitasi dibandingkan kopas. Penelitian ini dilakukan pada tanggal 611 juni 2016 dengan pengamatan langsung menggunakan mikroskop binokuler. Tetapi pengamatan khamir pada air tape menggunakan tambahan tetesan larutan metilin blue, sedangkan kapang tempe dan roti menggunakan tetesan larutan laktofenol. Genus kapang aspergillus berwarna hijau yang ditemukan pada sampel nasi yang dimasak dengan dandang dan disimpan pada suhu ruang setelah penyimpanan hari ke2. Spora kapang terdiri dari dua jenis, yaitu spora seksual dan spora aseksual. Kualitas dari produk pangan untuk konsumsi manusia pada dasarnya dipengaruhi oleh mikroorganisme.

Pdf suatu model pengembangan media pembelajaran slide. Scb1603402 pta praktikum mikrobiologi 20172018 drs. Description download laporan praktikum kapang kontaminan comments. Pengamatan mikrokopis meliputi deskripsi ciriciri yaitu. Kendala dalam pengamatan struktur mikroskopis tubuh kapang mengakibatkan pemahaman mahasiswa terhadap konsep struktur tubuh, ciri. Kt29 terhadap vibrio harveyi sri hariati1, dinamella wahjuningrum1, munti yuhana1, kustiariyah tarman2,3, irzal effendi1,3, fazril saputra1 1departemen budidaya perairan. Kapang lendir merupakan kumpulan mikroorganisme yang heterogen. Enumerasi pada praktikum ini menggunakan metode spc standard plate counts. Isolasi mikroorganisme laporan praktikum mikrobiologi. Report laporan praktikum kapang kontaminan please fill this form, we will try to respond as soon as possible. Nov, 2015 pengamatan ketiga yaitu khamir yang terdapat pada air tape, cara kerja nya sama seperti perlakuan pengamatan kapang pada tempe dan roti. Hasil penelitian tentang perhitungan total fungi pada limbah pabrik pakan. Pembahasan laporan ini akan membahas hasil praktikum isolasi dan enumerasi bakteri dan kapang dari bahan pangan yang telah dilaksanakan pada tanggal 21 maret 2011.

Hasil penelitian tentang pengamatan jenis kapang dan khamir pada limbah pabrik pakan yang difermentasi dengan starter. K oloni kapang dengan tekstur seperti karpet pengamatan mikroskopik meliputi spora bentuk,permukaan,warna,ukuran, vesikel, kolumela, konidiofor, ataupun sporangiofor. Laporan 4 pengamatan bentuk kapang dan pemeliharaan. It is possible the name you are searching has less than five occurrences per year.

Pdf laporan praktikum kapang kontaminan free download pdf. Social security administration public data, the first name kapang was not present. Pertumbuhan kapang dan penicillium sp pada media beras. Kendala dalam pengamatan struktur mikroskopis tubuh kapang mengakibatkan pemahaman mahasiswa terhadap konsep struktur tubuh, ciri, alat produksi dan klasifikasi kapang. Kami mengumpulkan informasi ini dari mikroskopis kapang sebelumnya membuat dan aspergillus niger. Dari hasil pengamatan kelompok kami, didapat ciri ciri bentuk mikroorganisme yaitu dalam bentuk papillate, sedangkan dilihat ciri koloni dari kebutuhan o2 adalah termasuk fakultatif anaerob bisa dilihat dari bentuknya yang rata dari permukaan sampai ke dasar tabung reaksi, hal tersebut menunjukakan bahwa ada tidaknya udara tidak.

Fungi adalah heterotrof yang mendapatkan nutriennya melalui penyerapan absorpsi. Definisi kapang kapang adalah sekelompok mikroba yang tergolong dalam fungi dengan ciri khas memiliki filamen miselium. Aspergillus termasuk jenis spora konidiospora yang berupa sel tunggal maupun multisel, terbentuk pada ujung konidiofora dan sifatnya terbuka. Sep 09, 2017 download laporan praktikum biologi khamir yeast. Uji antagonisme jamur patogen phytophthora infestans.

Identifikasi morfologi kapang kontaminan pada media sub. Pengamatan mikroskopis meliputi struktur hifa bersekat atau tidak bersekat, tubuh buah dan struktur reproduksi. Selubung sel selubung sel bakteri terdiri dari membran plasma, dinding sel serta protein. Fungi atau cendawan terdiri dari kapang dan khamir. Dalam pembuatan preparat, seringkali tidak utuh struktur hifa. Peranan mikroorganisme sudah sejak lama diketahui disegala aspek kehidupan manusia antara lain di pertanian, perikanan, kesehatan, farmasi, dan lainlain. Kapang patogen phytophthora infestans berhasil diisolasi dari beberapa lembar daun kentang yang telah positif terinfeksi kapang patogen tersebut yang diambil dari lokasi perkebunan pembibitan kentang di kledung, kedu temanggung jawa tengah yang ditunjukkan pada gambargambar di bawah.

Keanekaragaman jenis mikroorganisme sumber kontaminasi. Seterlah dilakukan 10 kali pengamatan diperoleh data sebagai berikut pengamatan pertama terlihat sel mati sebanyak 7 sel, pada pengamatan kedua sel mati menjadi 21 sel, pada pengamatan ketiga sel matinya semakin bertambah yaitu menjadi 57 sel, selanjutnya pada pangamatan keempat sel ati menjadi 64, pengamatan kelima terlihat 66 sel mati, pada. Kapang tersebut mudah dijumpai pada bagianbagian ruangan yang lembab, seperti langitlangit bekas bocor, dinding yang dirembesi air, atau pada perabotan lembab yang jarang terkena sinar matahari. Hasil total plate count bakteri menunjukkan bahwa nasi yang dimasak dengan metode dandang dan disimpan pada suhu ruang sudah tidak layak. Uji mutu sni uji mutu dilakukan pada kopi biji non sangrai sesuai dengan sni 0129072008. Kapang mampu memproduksi enzim hidrofilik yaitu amilase, pektinase, proteinase, dan lipase. Jan 14, 2015 terdapat beberapa cara atau metode pengamatan yaitu dengan pembuatan slide cultur atau hanging drop. Property data for 4 kapang drive, cable beach, wa 6726. Isolat kapang endofit k1, k5, k6 termasuk ke dalam golongan genus aspergillussp.

Laporan praktikum biologi khamir yeast dwi wahyu intani. Pada penelitian mikologi, tingkat kontaminasi dapat mencapai 100%. Maka dari itu kapang mampu tumbuh pada bahan yang mengandung pati, pektin, protein atau lipid. Doc laporan praktikum mikrobiologi dasar kapang khamir. Pengamatan dilakukan terhadap kandungan gizi tepung jagung kadar air, kadar abu, kadar protein, kadar lemak, kadar serat kasar, dan. Untuk pengamatan morfologi dapat dilakukan pengamatan secara makroskopis dan mikroskopis. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif yang menggambarkan pertumbuhan kapang monascus purpureus, aspergillus flavus dan penicillium sp dengan indikator penambahan massa miselium pada durasi 16 hari pengamatan.

Terdapat beberapa cara atau metode pengamatan yaitu dengan pembuatan slide cultur atau hanging drop. Berdasarkan dari hasil pengamatan bahwa kebanyakan isolat yang didapatkan yaitu adalah isolat jamur rhizopus sp karena jamur tersebut mudah. Empowering content owners to monetise their content without annoying the viewers. Latar belakang mikrobiologi adalah ilmu yang mempelajari tentang seluruh selukbeluk kehidupan mikroorganisme. Keanekaragaman jenis mikroorganisme sumber kontaminasi kultur. Hasil pengamatan pengamatan yang dilakukan pratikan pada dua hari berturutturut setelah pengolahan kedelai hingga menjadi tempe adalah sebagai berikut. Struktur jamur secara umum, jamur dapat didefinisikan sebagai organisme eukariotik yang mempunyai inti dan organel. Jun 10, 20 berdasarkan atas pengamatan secara mikroskopik, maka kapang atau jamur dapat ditentukan sampai genusnya atau kadangkadang dapat ditentukan sampai spesiesnya natsir, 2008 penyebaran jamur atau kapang dialam sangat luas, jamur terdapat dalam tanah, pada buahbuahan, dalam air, air lait, bahan organik, bahan makanan, sebagai saprofit dan ada. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian deskripsi kualitatif. Pada pratikum mikrobilogi ini tentang isolasi dan morfologi koloni mikroba yang dilaksanakan pada hari rabu, tanggal 30 maret 2011 pada pukul 10. View sold price history for this house and research neighbouring property values in cable beach, wa 6726. Plagiarisme adalah sebuah pencurian terhadap hak cipta orang lain.

Pembahasan laporan ini akan membahas hasil praktikum pengamatan bentuk kapang dan pemeliharaan kultur mikroorganisme yang telah dilaksanakan pada tanggal 7 maret 2011. Bagian dari aspergillus yang tampak adalah sterigma dan vesicle. Deskripsi singkat laporan biologi khamir 2014 1 isolasi dan identifikasi khamir berdasarkan karakteristik morfologi dan fisiologis dwi wahyu intani 151163 jurusan biologi, fakultas matematika dan ilmu pengetahuan alam, institut teknologi sepuluh nopember its jl. Penyebaran jamur atau kapang dialam sangat luas, jamur terdapat dalam tanah, pada buahbuahan, dalam air, air lait, bahan organik, bahan makanan, sebagai saprofit dan ada. Penelitian dilakukan bertujuan untuk mengetahui jenis kapang yang menyebabkan kontaminasi pada media sub kultur anggrek di dd orchids nursery kota batu. Mikroorganisme terdapat di berbagai tempat seperti tanah, debu, air, udara, kulit dan. Jurnal penelitian, gratis dan terlengkap, donwload jurnal pdf gratis. Jamur tidak mempunyai batang, daun, dan akar serta tidak mempunyai sistem pembulu seperti pada tumbuhan. Arief rahman hakim, surabaya 60111 indonesia email. Pemeriksaan langsung pemeriksaan langsung digunakan untuk mengamati pergerakan, dan pembelahan. Komponen penghambat beberapa kapang mengeluarkan komponen yang dapat menghambat pertumbuhan organisme lainnya. Pengamatan dilakukan selama penyimpanan nasi hari ke0, hari ke1, hari ke2, dan hari ke3. Pengamatan kapang kontaminan pada makananfull description.

Identifikasi untuk mengetahui nama genus atau spesies khamir dapat dilakukan dengan pengamatan morfologi morfologi koloni dan sel, uji fisiologis dan biokimia 7. Laporan 6 isolasi dan enumerasi bakteri dan kapang dari. Feb 01, 2012 kapang tersebut mudah dijumpai pada bagianbagian ruangan yang lembab, seperti langitlangit bekas bocor, dinding yang dirembesi air, atau pada perabotan lembab yang jarang terkena sinar matahari. Kandungan total fungi serta jenis kapang dan khamir pada. Fase vegetatif atau somatik yang aseluler dan merayap jelas mempunyai struktur dan fisiologi seperti binatang.

Oct 02, 2012 percobaan kali ini tentang pengamatan jamur mikroskopis yang dilakukan pada hari rabu 04 mei 2011 pada pukul 10. Dari hasil pengamatan kelompok kami, didapatkan kapang aspergillus yang terlihat dalam jumlah banyak dan menyebar. Agar garam mannitol mengandung konsentrasi garam tinggi 7,5% nacl, yang dapat menghambat pertumbuhan kebanyakan bakteri, kecuali staphylococcus. Percobaan kali ini tentang pengamatan jamur mikroskopis yang dilakukan pada hari rabu 04 mei 2011 pada pukul 10. Kapang atau jamur termasuk golongan eymycetes atau fungi sejati yang terdiri atas empat kalis, yaitu phycomycetes, asomycetes,basidiomycetes, dan deuteromycetes. Aktivitas antibakteri ekstrak kapang laut, hariati et al. Identifikasi kapang atau jamur dapat dilakukan berdasarkan atas sifatsifat morfologinya. Penjelasan hasil analisa dilakukan secara deskriptif yang digambarkan dengan histogram. Nov 28, 2011 fungi merupakan mikroorganisme eukariota yang sebagian besar bersifat multiseluler.

Secara umum fungi hidup dengan 3 cara yaitu sebagi saprofit, parasitik dan diomorfis. Pengamatan morfologi khamir secara makroskopik yang ditumbuhkan pada. Spora yang telah tercampur kemudian di pipet menggunakan pipet tetes lditeteskan diatas. Tugas laporan pemeriksaan morfologi kapang dan khamir. The new settop box system delivering viewing entertainment to your tv, mobile. Identifikasi kapang pada tanah les privat tuban termurah. Uji antagonisme jamur patogen phytophthora infestans penyebab. Kapang melakukan reproduksi dan penyebaran menggunakan spora. Bahkan pengamatan morfologi ini lebih penting daripada pengamatan fisiologis.

Berdasarkan atas pengamatan secara mikroskopik, maka kapang atau jamur dapat ditentukan sampai genusnya atau kadangkadang dapat ditentukan sampai spesiesnya natsir, 2008. Berdasarkan atas pengamatan secara mikroskopik, maka kapang atau jamur dapat ditentukan sampai genusnya atau kadangkadang. Tujuan adapun tujuan dilakukannya praktikum ini yaitu untuk mengetahui morfologi fungi kapang dan khamir dengan metode pengamatan slide cultur. Kapang kontaminan pada ikan toreh hyporhamphus affinis yang.

Fungi merupakan mikroorganisme eukariota yang sebagian besar bersifat multiseluler. Biologi laboratorium mipa pusat uns source of contaminant microorganisms in in vitro culture at sub lab. Metode yang digunakan dalam praktikum ini adalah kapang dan khamir di cuplik kemudian diurain hifanya lalu diwarnai dengan pewarna malakit hijau dan diamati pada mikroskop pada perbesaran 400x sampai x. Tes jurnal praktikum mikrobiologi pengamatan morfolgi.

Berdasarkan hasil pengamatan kapang byssochlamys nivea w memiliki warna koloni coklat, sifat koloni serbuk, dan warna bagian dasar koloni kream. Tes jurnal praktikum mikrobiologi pengamatan morfolgi khamir. Kapang termasuk mikroba yang penting dalam mikrobiologi pangan karena selain berperan penting dalam industri makanan, kapang juga banyak menjadi penyebab kerusakan pangan. Pengamatan ketiga yaitu khamir yang terdapat pada air tape, cara kerja nya sama seperti perlakuan pengamatan kapang pada tempe dan roti. Kapang ini memiliki warna hifa hialin, tidak terdapat sekat pada hifa. Laporan tetap mikrobiologi umum kelompok i udyjayadi.

Pengamatan pertumbuhan spora tiap kapang dilakukan dengan mengencerkan setiap tabung reaksi dengan aquadest sebantyak 9 ml, kemudian digojog sehingga seluruh spora terangkat dan tercampur dengan akuades pengencer. Kapang mampu tumbuh pada bahan yang mengandung pati, pektin, protein, atau lipid waluyo, 2004. Kondisi laboratorium yang tidak terjaga dalam kondisi aseptik, maka akan terjadi banyak kontaminasi mikroorganisme yang merugikan produksi. Pengamatan isolat yang diperoleh dilak ukan berdasarkan tingkat pertumbuhan lambat, sangat lambat, cepat, atau sangat cepat. Kapang mampu memproduksi enzim hidrolitik, seperti amilase, pektinase, proteinase dan lipase.